Ikhwan Kajian yang selalu mendapat keberkahan. Informasi atau opini terkadang membuat kita berdetak kagum dan bangga dengan info tersebut. Dan tidak sadar pula kita kadang selalu terpengaruh akan kata dan bujuk rayuannya.Namuan dengan adanya RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI ) kita bisa mencari celah kebenaranya tanpa adanya sifat menyalahkannya. Namun hanya mencari letak dasar kebenaranya itu sendiri.

RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI ) mengajak kita untuk berfikir untuk menambah khasanah keilmuan kita.Dengan adanya kajian tentangnya kita mengerti yang benar dan yang salah.Jadikan memontum ini untuk menguatjan kita.Dan pastikan pula kita selalu mawas diri dalam menghadapi setiap problematik kehidupan kita.Dan selu berhati hati dalam menyikapi segala sesuatunya.

SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI

BAHAN – BAHAN

400 GM PUCUK UBI

IKAN BILIS – 25 GM

2 SUDU TEMPOYAK

BAWANG MERAH – 1 BIJI BESAR ( DI POTONG DADU & DITUMBUK  )

BAWANG PUTIH – 1 BIJI (DI TUMBUK )

HALIA – ½ INCI ( DI TUMBUK )

GARAM SECUKUP RASA

1 BIJI KELAPA – AMBIL SANTANNYA

20 ULAS LADA KECIL – ( DI TUMBUK )

DAUN KADOK

DAUN KUNYIT

TERUNG MANGGUR ( BERBENTUK KECIL DAN BULAT )

CARA MEMASAK

1) AMBIL PUCUK UBI TADI ( AMBIL PUCUKNYA YANG MUDA SAHAJA )

2) HIRISKAN PUCUK UBI TADI DENGAN HIRISAN YANG  HALUS

3) REBUSKAN PUCUK UBI TADI KE DALAM PERIUK , SETERUSNYA REBUSKAN SELAMA 30 MINIT

4) TOSKAN PUCUK UBI YANG TELAH DIREBUSKAN TADI .

5)  SEDIAKAN PERIUK DAN MASUKKAN SEMUA BAHAN YANG TELAH DITUMBUK TADI , MASUKKAN 2 SUDU TEMPOYAK ,MASUKKAN IKAN BILIS , MASUKKAN GARAM , MASUKKAN DAUN KADOK , MASUKKAN DAUN KUNYIT , MASUKKAN TERUNG MANGGUR DAN MASUKKAN SANTAN

6)  KEMUDIAN PANASKAN BAHAN – BAHAN YANG DALAM PERIUK TADI SELAMA 45 MINIT DENGAN API YANG SEDERHANA

7) SELEPAS 45 MINIT KEMUDIAN ,  SEDIA UNTUK DIMAKAN.  

* (BUKAN SEMUA JENIS PUCUK UBI BOLEH DIMAKAN )

Judul :RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI )
Link :RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI )

RESEPI HIDANGAN LENGKAP (SAMBAL TEMPOYAK PUCUK UBI )

Tweet

Subscribe to receive free email updates: